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7月進口美國牛肉22.4噸,全空運,鮮冷為主

時間:8/24/2017 2:20:13 PM 點擊數:38605
今年5月中旬,《中美經濟合作百日計劃早期收獲》清單公布,美國牛肉最遲7月16日來華,時隔14年美國牛肉重返中國市場。如今,各大主要生鮮電商平臺也已經開售進口美國牛肉,第一批進口的美國牛肉也早已經成為中國人的盤中美餐。
據海關信息網(www.ifnyv.com.cn)統計,今年7月我國進口美國牛肉22.4噸。同期,我國進口牛肉6.4萬噸,同比增長22.7%。
從數量上來看,美國牛肉目前占比較低。美國牛肉只占同期我國牛肉進口總量的0.04%,占比較少,還不足0.1%,目前還無法撼動前三甲烏拉圭(29.65%)、巴西(24.28%)、澳大利亞(17.54%)的地位。
 

但是,目前進口的美國牛肉還只是小批量試賣,大批量到岸會在8月底9月初左右出現。美國牛肉會沖到我國進口牛肉國別排行榜第幾的位置還有待后續觀看。美國牛肉采用谷飼,主要競爭對手就是澳大利亞。美國大規模機械化飼養、大批量鼓舞喂食,加上人工成本低于澳大利亞,谷飼牛肉成本相當于澳大利亞的2/3。而以巴西為首的南美草飼牛肉不會直接與美國牛肉進行同質化競爭。但是,中國進口牛肉市場份額被美國“分一杯羹”是大勢所趨。
此外,7月26日,六家澳大利亞肉制品工廠向中國出口牛肉和羊肉的牌照被吊銷。理由是這些問題涉及包裝盒外賣的標簽與里面產品的標簽不一致。若此次澳大利亞6家牛肉企業被禁輸華時間過長,將給美國牛肉帶來極大機會,這6家工廠在澳大利亞對中國牛肉出口中占比達50%。中國進口牛肉市場將出現澳洲、南美和美國牛肉“三足鼎立”的格局。
從價格上來看,美國牛肉價格較高。美國牛肉進口均價高達143.3元/千克,是烏拉圭牛肉價格的6.6倍,是巴西牛肉的4.3倍,是澳大利亞牛肉的3.6倍。美國牛肉價格之所以這么高,主要是因為首批美國牛肉主要是高檔牛肉,以鮮、冷牛肉為主,價格較高。7月進口的美國牛肉中鮮、冷牛肉和凍牛肉分別為14噸和8.4噸,分別占比62.56%和27.44%。此外,自美國進口的牛肉全部采用空運,運輸成本較高,一定程度上也提高了牛肉進口的價格。而從其他國家進口的牛肉主要是凍牛肉,且通過水路運輸,價格自然較低。后期美國中低端牛肉從海運進來后,價格預計會比現在便宜50%。

 

從關區上來看,上海海關和北京海關瓜分了美國牛肉的全部份額。7月兩個關區分別進口美國牛肉16.8噸和5.6噸,分別占75%和25%。后期,美國牛肉通過海運抵達中國,相信也會經由更多其他關區入境。

福利or沖擊?美國牛肉重返中國,有些人覺得是一種福利,吃貨們可以品嘗到來自美國的優質牛肉。但是也有不少人擔心大量低廉的美國牛肉將沖擊我國畜牧養殖業。那么美國牛肉究竟是福利還是沖擊呢?
的確,美國牛肉對吃貨們來說確實是一種福利,但是美國出口到中國的牛肉主要是中高端產品,并不便宜。后續通過海運進來,價格會有所下降,但是也不會低到哪里去,所以這種福利并不能天天享用。
而對我國畜牧養殖業的擔心也是多余的。美國牛肉采用谷飼,大量進入中國,首當其沖的會是澳大利亞牛肉。此外,中國開放牛肉進口的國家,目前已經達到十多個,而這些來自澳大利亞、新西蘭、巴西、日本、韓國,各種價格檔次的牛肉,不但沒有沖垮我國的牛肉產業,反而刺激了從畜牧、養殖到屠宰、銷售,各個環節的產業升級和技術進步。
根據預測,2017年中國國內牛肉消費總量將達790萬噸,比2015年增長6%,預計將進口59萬噸牛肉。而到2025年,中國的牛肉消費量會比2017年增長21%,達954萬噸,而牛肉進口量將增長至105萬噸。隨著國內牛肉需求的增長,也將會有更多的美國牛肉進入中國。

(中海通大數據實驗室 數據分析師 徐加瑞)

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